La versión actualizada 3-Yum China afirmó que, tras el impacto de la epidemia de ciclosporiasis en las ventas del tercer trimestre, Taco Bell ya está comenzando a recuperarse.

El séptimo párrafo ha sido ampliado con comentarios de analistas

Neil J Kanatt

Reuters, 3 de noviembre - Yum Brands (YUM.N) informó que, tras el brote multiestatal de cicloesporiasis que provocó una caída del tráfico en el restaurante de cocina Tex-Mex, las ventas comparables de Taco Bell en el tercer trimestre experimentaron una caída mayor de lo previsto, aunque actualmente se están recuperando.

Taco Bell ha lanzado ofertas de valor, como menús combinados, para atraer a los consumidores estadounidenses afectados por la inflación. Los directivos afirmaron en la conferencia de resultados que este tipo de ofertas ayuda a atraer a los hogares con menos ingresos.

Según datos de Placer.ai, la marca fue relacionada por primera vez con el brote en julio (link) y, en el pico de la crisis sanitaria, el tráfico semanal en sus locales llegó a caer un 20%.

El mes pasado, las autoridades sanitarias estadounidenses anunciaron que el brote había terminado (link).

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Yum Brands indicó que su programa de fidelización y las promociones asociadas, así como las colaboraciones, están ayudando a atraer clientes de vuelta. Añadió que, en lo que va de trimestre, las ventas comparables de Taco Bell han crecido cerca de un 1%.

“Los clientes, de hecho, gastan un 5% más que aquellos que hemos perdido y su frecuencia de visita es un 6% superior,” declaró el director ejecutivo Chris Turner.

La empresa finalizó en septiembre la desinversión en la cadena Pizza Hut (link), manteniendo su cotización estable.

El analista de Morningstar, Ari Felhandler, señaló: “Consideramos que, mientras sigan las presiones inflacionistas, los consumidores seguirán centrándose en la propuesta de valor, y Taco Bell está bien posicionada para continuar satisfaciendo esa demanda”.

Según los datos recopilados por London Stock Exchange Group (LSEG), las ventas comparables de Taco Bell cayeron un 4% este trimestre, la primera caída en aproximadamente seis años y por encima de la baja del 0,9% prevista por los analistas.

El enfoque en la relación calidad-precio también ayudó a Restaurant Brands International (QSR.N), matriz de Burger King, a superar las previsiones de ventas la semana pasada. Su principal rival, McDonald's (MCD.N), presentará sus resultados trimestrales el miércoles.

Las ventas comparables de Yum Brands en general se mantuvieron estables respecto al mismo período del año anterior, por debajo del 0,9% de crecimiento previsto por el mercado. Las ventas comparables de KFC aumentaron un 1%, sin alcanzar la previsión del 2,1%.

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El beneficio ajustado por acción de Yum Brands disminuyó un 1,3% hasta los 1,56 dólares, pero fue superior a los 1,49 dólares previstos.

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