米国のバーベキュー商品が大幅に値上げ 専門家は食品インフレの状況がさらに悪化する可能性があると指摘

金十データによると、5月29日、ここ数年で食品価格がすでに大幅に上昇しているにもかかわらず、さまざまな兆候は今後さらに状況が悪化することを示している。小売データ収集機関Spinsのデータによれば、「メモリアルデー」週末にバーベキューパーティーを開いた人は、ほぼ間違いなく価格上昇に気付いたはずだ。牛肉ホットドッグは前年同期比18.3%の急騰、新鮮な牛ひき肉も約15%上昇、ソーダ飲料も11.4%値上がりした。バーベキューソースの価格さえも11.6%上昇した。アメリカ最大の食料品小売業者であるWalmartの最高財務責任者レイニー氏は以前、「低所得者層の消費者は明らかに予算により敏感になっており、一定の経済的困難に対処しようと努めている」と述べた。最新のCPIレポートでは、食品インフレのペースが加速していることが示されている。4月の「家庭用食品」価格は3月比0.7%上昇し、過去4年間で最大の単月上昇率を記録した。カリフォルニア州立工科大学のリチャード・ウォルピ教授は、この0.7%の上昇は複数の要因によるものだと指摘する。その中で、イランでの戦争やホルムズ海峡の閉鎖による影響は「短期的な衝撃」に過ぎないという。教授は「たとえ紛争が今日解決したとしても、その後の影響は食品システムに波及し、夏の終わりや秋まで続くだろう」と述べ、動物性たんぱく質を含む一部特定商品の影響は2027年まで継続する可能性すらあると指摘した。