Bitget App
Giao dịch thông minh hơn
Mua CryptoThị trườngGiao dịchFuturesStocks‌EarnTổ chứcAI & nhiều hơn nữa
Giai đoạn “đổi giá lấy khối lượng” đã kết thúc? Lợi nhuận quý đầu tiên của Tethai International phục hồi

Giai đoạn “đổi giá lấy khối lượng” đã kết thúc? Lợi nhuận quý đầu tiên của Tethai International phục hồi

华尔街见闻华尔街见闻2026/05/21 10:36
Hiển thị bản gốc
Theo:华尔街见闻

Công ty niêm yết mảng kinh doanh nước ngoài của Haidilao, Tehai International, đã công bố báo cáo tài chính quý đầu tiên kể từ khi thay đổi ban lãnh đạo.

Trong quý đầu tiên, Tehai International đạt doanh thu 226 triệu USD, tăng 14,2% so với cùng kỳ năm trước; lợi nhuận hoạt động đạt 14 triệu USD, tăng 70,7% so với cùng kỳ; biên lợi nhuận hoạt động phục hồi lên 6,2%, tăng 2,1 điểm phần trăm so với cùng kỳ năm 2025.

Tuy nhiên, cải thiện hoạt động vẫn chưa hoàn toàn truyền tải sang lợi nhuận ròng.

Trong kỳ, lợi nhuận đạt 4,1 triệu USD, giảm khoảng 65,9% so với 11,9 triệu USD của cùng kỳ năm trước, chủ yếu do khoản lỗ tỷ giá thuần trong quý này tăng 11,7 triệu USD so với cùng kỳ năm ngoái, nguyên nhân chính là bởi biến động ngoại hối, đặc biệt là sự mất giá của các loại tiền tệ địa phương so với USD.

Tuy nhiên, áp lực lợi nhuận do “lấy giá đổi lượng” trước đây của Tehai International dường như đã có sự thay đổi ở một số giai đoạn.

Năm 2025, đối mặt với áp lực dòng khách tại thị trường F&B ở nước ngoài, Tehai International từng áp dụng chiến lược định giá chủ động hơn để duy trì tỷ lệ quay vòng bàn và số lượt khách đến nhà hàng. Đồng thời, biên lợi nhuận hoạt động ở nhà hàng có xu hướng giảm, việc chủ động nhường lợi nhuận đã làm giảm không gian lợi nhuận.

Ba quý đầu năm 2025, mức chi tiêu trung bình của khách hàng lần lượt là 24,2 USD, 24,3 USD và 24,6 USD, quý cuối cùng phục hồi lên 25,4 USD.

Bước vào quý đầu năm 2026, xu hướng này tiếp tục, giá trị đơn hàng trung bình tại nhà hàng của Tehai International đạt 25,3 USD, tăng 1,1 USD so với cùng kỳ năm trước.

Về khối lượng cũng giữ được mức tăng trưởng. Quý đầu tiên, tỷ lệ quay vòng bàn trung bình trên toàn công ty đạt 4,0 lần/ngày, cao hơn 3,9 lần/ngày của cùng kỳ năm trước; doanh số cùng cửa hàng đạt 184 triệu USD, tăng 4% so với cùng kỳ.

Tuy nhiên, nói một cách nghiêm túc, “lấy giá đổi lượng” vẫn chưa hoàn toàn kết thúc.

Trong mức tăng 1,1 USD của giá trị đơn hàng trung bình so với cùng kỳ năm trước, khoảng 0,8 USD đến từ biến động tỷ giá, loại trừ yếu tố này thì mức tăng giá nội sinh chỉ khoảng 0,3 USD.

Nói cách khác, Tehai International chưa thực sự chuyển sang chiến lược tăng giá mạnh, mà đang điều chỉnh lại mức độ nhường lợi nhuận trước đây một cách thận trọng hơn.

Ban lãnh đạo cũng tiếp tục đề cập quan điểm này trong cuộc họp qua điện thoại: Công ty sẽ tiếp tục thúc đẩy các công việc liên quan đến “chất lượng trên giá cả”, bao gồm điều chỉnh kết cấu thực đơn và cách kết hợp sản phẩm, hợp lý hóa khẩu phần và giá cả, để khách hàng dễ dàng cảm nhận giá trị hơn.

Điều này cũng phù hợp hơn với sự thay đổi môi trường tiêu dùng ở nước ngoài hiện nay.

Ban lãnh đạo cho biết, từ đầu năm đến nay, thị trường tiêu dùng nước ngoài không xấu đi rõ rệt, nhưng khách hàng đã trở nên lý trí hơn, các thị trường khác nhau cũng có sự phân hóa: Khách hàng ở Bắc Mỹ quan tâm hơn đến tỉ lệ giá trị/giá thành, nhu cầu tổng thể ở Đông Nam Á vẫn sôi động, khách hàng Nhật Bản, Hàn Quốc nhạy cảm hơn với hiệu quả và truyền thông xã hội, các thị trường như Úc, Anh, Trung Đông thì mỗi nơi đều có thói quen tiêu dùng và áp lực riêng.

Xét theo khu vực, Đông Nam Á vẫn là thị trường chủ lực lớn nhất của Tehai International. Quý đầu tiên, tỷ lệ quay vòng bàn trung bình ở Đông Nam Á tăng từ 3,7 lần/ngày lên 3,8 lần/ngày so với cùng kỳ năm trước; doanh số cùng cửa hàng tăng trưởng khoảng 6,4% so với cùng kỳ.

Thị trường Đông Á thể hiện mạnh mẽ hơn, tỷ lệ quay vòng bàn trung bình đạt 5,1 lần/ngày, cao hơn 5,0 lần/ngày của cùng kỳ năm trước và cũng vượt trội so với mức trung bình toàn công ty.

Bắc Mỹ và các thị trường khác vẫn còn nhiều áp lực. Tỷ lệ quay vòng bàn trung bình ở Bắc Mỹ giảm từ 4,0 lần/ngày cùng kỳ năm trước xuống 3,6 lần/ngày, doanh thu trung bình mỗi nhà hàng mỗi ngày giảm từ 22.200 USD còn 21.000 USD; các thị trường khác tỷ lệ quay vòng bàn trung bình cũng giảm từ 4,0 lần/ngày xuống còn 3,6 lần/ngày.

Xét đến việc chi phí nhân công, thuê mặt bằng và vận hành tại các thị trường như Bắc Mỹ, Úc, Anh, UAE đều cao, việc biến động tỷ lệ quay vòng bàn sẽ ảnh hưởng lớn hơn tới biên lợi nhuận.

Ở phía chi phí, cũng ghi nhận tín hiệu tích cực.

Quý đầu tiên, tỷ lệ chi phí nguyên liệu và vật tư tiêu hao trong doanh thu giảm nhẹ từ 34% của cùng kỳ năm trước xuống 33,9%, tỷ lệ chi phí nhân viên cũng giảm từ 35,3% xuống 34%. Việc tỷ lệ hai chi phí cốt lõi này giảm là lý do quan trọng khiến biên lợi nhuận hoạt động tăng từ 4,1% lên 6,2%.

Đối với mô hình kinh doanh lẩu, tỷ lệ quay vòng bàn liên quan trực tiếp đến hiệu quả diện tích, hiệu quả lao động, vòng quay nguyên liệu và mức độ phân bổ chi phí cố định. Tăng trưởng doanh thu mang lại đòn bẩy vận hành, giúp công ty phân bổ tốt hơn các chi phí như nhân viên, thuê mặt bằng vốn có tính cố định tương đối.

Tuy nhiên, có thể xác định rằng, trong ngắn hạn Tehai International sẽ không đẩy mạnh mở rộng quy mô.

Đầu tháng 4 năm nay, công ty đã công bố kế hoạch năm, sẽ duy trì thái độ “rất thận trọng” trong việc mở rộng cửa hàng. Quý đầu tiên, Tehai International chỉ khai trương thêm một nhà hàng Haidilao mới tại Đông Nam Á, nâng tổng số nhà hàng toàn cầu lên 127.

0
0

Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Mọi thông tin trong bài viết đều thể hiện quan điểm của tác giả và không liên quan đến nền tảng. Bài viết này không nhằm mục đích tham khảo để đưa ra quyết định đầu tư.

PoolX: Khóa để nhận token mới.
APR lên đến 12%. Luôn hoạt động, luôn nhận airdrop.
Khóa ngay!

Bạn cũng có thể thích

Giám đốc Meta AI Alexandr Wang: Tại sao tôi muốn tạo ra Muse

Muse ra mắt sau 12 ngày đã đạt 2,8 triệu lượt tải, vượt qua thành tích cùng kỳ của ChatGPT, lập kỷ lục 264.000 lượt tải một ngày tại Mỹ – vốn khiến vốn hóa Meta tăng thêm 234 tỷ USD. Đằng sau đó là bức thư ngỏ về “khát vọng của loài người” của Giám đốc AI Alexandr Wang, cùng thương vụ thâu tóm trị giá 14,3 tỷ USD từng bị chế giễu là “điên rồ” của Zuckerberg: giờ đây, có lẽ đây là thương vụ tuyển dụng nhân tài đáng giá nhất lịch sử Thung lũng Silicon.

华尔街见闻•2026/09/26 12:01

UBS: Duy trì xếp hạng "Trung lập" cho Tesla (TSLA.US), giá mục tiêu 385 USD, câu chuyện AI chi phối logic định giá cổ phiếu

Ngân hàng UBS dự đoán rằng tổng số xe giao toàn cầu của Tesla trong quý 3 năm 2026 (3Q26) sẽ đạt khoảng 470.000 chiếc, giảm 5% so với cùng kỳ năm ngoái và giảm 1% so với quý trước đó.

智通财经•2026/09/26 07:56

Làn sóng AI mạnh mẽ chống lại “lợi suất trái phiếu Mỹ 5%”! Nasdaq lên mức cao mới củng cố mô hình “80/20”, phố Wall đánh giá lại tỷ lệ cổ phiếu và trái phiếu

Lợi suất trái phiếu kho bạc Mỹ kỳ hạn 30 năm đã chạm mức khoảng 5,53%, đạt mức cao nhất kể từ năm 2004, dầu Brent vẫn ở trên mức 100 USD mỗi thùng. Tài sản rủi ro lại một lần nữa chịu được áp lực, phản ánh niềm tin của các nhà đầu tư rằng việc thương mại hóa ứng dụng AI và tăng trưởng lợi nhuận doanh nghiệp có thể phần nào bù đắp tác động của chi phí tài chính và tỷ lệ chiết khấu tăng lên.

智通财经•2026/09/26 07:06

Cơ sở hạ tầng AI đụng phải "tường"! Marvell: Kết nối đồng và nút thắt bộ nhớ trở thành chìa khóa mở rộng sức mạnh tính toán ở giai đoạn tiếp theo

Cuộc cạnh tranh về năng lực tính toán AI đang phát triển thành một cuộc chơi cấp hệ thống bao gồm cả kết nối liên thông và bộ nhớ. Một lãnh đạo của Marvell cho biết, do các mô hình suy luận thúc đẩy, bộ nhớ đệm KV đã tăng trưởng khoảng 10 lần chỉ trong chín tháng, dung lượng bộ nhớ trên một rack đơn lẻ đã không còn đáp ứng được nhu cầu, kết nối đồng đang tiệm cận giới hạn vật lý, còn kết nối quang học và mở rộng bộ nhớ đã trở thành cốt lõi cho việc mở rộng năng lực tính toán. Tùy biến hóa đã trở thành xu hướng của ngành, Marvell nhờ vào công nghệ mô phỏng SerDes, bộ nhớ dựa trên vải quang học và tùy biến toàn bộ chuỗi liên kết đang hưởng lợi lớn.

华尔街见闻•2026/09/26 06:31