猪肉价格创历史新低,养殖亏损达4年新高,能繁母猪何时加速去化?
作者:华尔街见闻
一、发生了什么?猪肉价格创新低
时隔4年,生猪养殖行业再次陷入深度亏损状态。
截至2026年3月30日,全国农产品批发市场猪肉平均价格下探至15.46元/kg,创下了该项数据自农业农村部2013年11月披露以来的最低水平。据卓创资讯监测,中国全国瘦肉型生猪交易均价已跌至每公斤9.71元,跌破每斤5元的心理关口,创下历史新低。与此同时,主力合约在上周五盘中跌至每吨9815元,这也是该期货品种自2021年1月上市以来的历史新低。

在猪价持续低迷的背景下,养殖端的亏损幅度不断扩大。截至3月27日,自繁自养生猪已连续亏损7周,头均养殖亏损高达344元,创2022年4月以来最低水平,标志着行业已进入极其严峻的现金流亏损阶段。

二、为什么重要?饲料成本上升或是压垮骆驼的最后一根稻草
1、养殖亏损进一步加大的原因剖析:供需失衡+成本高企
需求端疲软:春节过后,猪肉消费迅速进入传统的季节性淡季,终端走货速度明显放缓。居民在节前囤积的肉类尚未完全消化,加之健康饮食观念的普及导致禽肉等替代品消费增多,进一步削弱了猪肉的终端承接能力。此外,由于标肥价差倒挂,二次育肥的入场意愿极低,屠宰企业的分割入库也多以零星操作为主,导致往年能在低位发挥托底作用的需求力量双双“熄火”。
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