El comportamiento de los productos blandos es mixto, el café se recupera mientras que el cacao se debilita.

⑴ Los futuros del café Robusta subieron un 1,6% el jueves, alcanzando los 3.279 dólares por tonelada, alejándose gradualmente del mínimo de dos años y medio de 3.140 dólares registrado la semana pasada, mientras el mercado centra su atención en el ritmo de la cosecha en Vietnam, el principal país productor. ⑵ Un comerciante en la región de las Tierras Altas Centrales de Vietnam indicó que la cosecha está actualmente en curso y alcanzará su punto máximo a finales de este mes, y se espera una producción similar a la del año pasado. ⑶ El ministro de Agricultura de Uganda declaró el jueves que, debido a la mala cosecha en las principales regiones productoras de café, las exportaciones de café del país en octubre descendieron un 13% interanual. ⑷ El café arábica subió un 0,55% hasta 2,8130 dólares por libra; Sucafina, operador de materias primas blandas, prevé en su informe del miércoles que la producción de café en Centroamérica y México bajará un 9,3% en la campaña 2026-2027, situándose por debajo de los 18 millones de sacos (de 60 kilos cada uno). ⑸ El cacao en Nueva York bajó un 3,7% hasta 5.252 dólares por tonelada, marcando un mínimo de un mes de 5.245 dólares durante la jornada; según operadores, la débil demanda y los relativamente elevados inventarios en la bolsa ejercen presión sobre el mercado, siendo el inventario en bolsa el 4 de noviembre de 40.300 toneladas, por encima de las 22.290 toneladas del mismo periodo del año pasado. ⑹ El cacao en Londres bajó un 3,2% hasta 4.058 libras por tonelada, tocando también un mínimo de un mes de 4.056 libras durante la jornada. ⑺ El azúcar sin refinar cayó un 0,5% situándose en 18,37 centavos de dólar por libra; los operadores señalaron que las perspectivas de una mayor producción azucarera en la región centro-sur de Brasil para la cosecha 2027-2028 han contenido los precios, mientras que el azúcar blanco subió un 0,2% hasta 498,40 dólares por tonelada.