Le prix du cacao augmente en raison de la baisse des stocks dans les ports américains, ce qui suggère une offre limitée.

Le contrat à terme sur le cacao le plus activement négocié sur le marché de New York a augmenté jusqu'à 7,8 %, tandis que les contrats à terme sur le cacao à Londres ont progressé jusqu'à 7,3 %. Selon les données de l'ICE, lundi, les stocks de cacao certifiés dans les ports américains sont tombés en dessous de 290 000 sacs, soit une baisse de plus de 50 % par rapport à vendredi dernier. Ce chiffre de stock est suivi de près par le marché car il reflète le volume d'approvisionnement physique réglementé disponible pour la livraison à l'échéance des contrats à terme.