Selon les données de surveillance de Zhuyi Data, le 18 juin 2026, le prix moyen des porcs de poids standard était de 9,52 yuans/kg, en baisse de 0,02 yuan/kg par rapport à la veille, soit une diminution de 0,21 %. Comparé à la même période en 2025, où le prix était de 14,20 yuans/kg, cela représente une baisse de 4,68 yuans/kg, soit une chute de 32,96 %.

D'après l'évolution des prix des produits à crédit sur les marchés de gros de consommation de Pékin et Shanghai aujourd'hui, les prix d'ouverture au poids sur les marchés de gros de Pékin et Shanghai présentent des ajustements à la hausse et à la baisse. Sur la plupart des marchés de Pékin, les prix d'ouverture au poids restent stables et le rythme des ventes est moyen. Sur le marché de Shanghai, les prix affichent une tendance à la baisse, avec des prix de transaction observés entre 12,87 et 13,58 yuans par kilogramme sur certains marchés, une augmentation de l'approvisionnement, une activité commerciale globalement moyenne et une moyenne des prix de transaction plutôt décevante.