Shake Shack bien positionné pour une hausse alors que son échelle s’améliore, selon RBC

11:46 EDT, 08/09/2026 (MT Newswires) -- Shake Shack (SHAK) se trouve à un « point d’inflexion », avec une montée en puissance et une sophistication croissante du marketing et de la chaîne d'approvisionnement qui devraient entraîner une révision à la hausse des estimations, selon une note de RBC publiée mardi. « Le nouveau directeur financier, en supprimant les prévisions trimestrielles et en établissant potentiellement des attentes plus prudentes, pourrait permettre des dépassements trimestriels plus réguliers », indique le rapport. La note précise que les ventes à magasins comparables devraient s'accélérer en 2027, stimulées par les médias payants et une fréquence accrue via l’application 1p, un pipeline d’innovation de menus mieux planifié et la fidélité des clients. La note mentionne également la possibilité de couvrir l’exposition au bœuf pour réduire la volatilité et améliorer la visibilité sur les marges. Le bœuf représente 35 % du panier de matières premières et 10 % du chiffre d’affaires total. RBC a entamé la couverture avec une recommandation de surperformance et un objectif de cours de 89 dollars, citant l'amélioration des fondamentaux combinée à une valorisation boursière proche de ses plus bas historiques. Prix : 69,01 ; Variation : -0,39 ; Variation en pourcentage : -0,56.