Selon la surveillance du Ministère de l'Agriculture et des Affaires rurales, l'indice des prix de gros des produits agricoles au 5 juin s'établit à 113,50, soit une hausse de 0,03 point par rapport à hier, tandis que l'indice des prix de gros des produits du « panier de légumes » atteint 113,59, soit une hausse de 0,04 point par rapport à hier.

Jusqu'à aujourd'hui à 14h00 (UTC+8), le prix moyen du porc dans les marchés de gros agricoles nationaux était de 14,73 yuans/kg, stable par rapport à hier ; le bœuf était à 66,76 yuans/kg, soit une hausse de 0,4 % par rapport à hier ; l'agneau à 64,23 yuans/kg, en hausse de 1,0 % ; les œufs à 10,56 yuans/kg, en hausse de 0,8 % ; le poulet blanc à 17,32 yuans/kg, en hausse de 0,2 %. Le prix moyen des 28 types de légumes suivis de près était de 4,28 yuans/kg, soit une augmentation de 0,5 % par rapport à hier ; celui des 6 types de fruits suivis de près était de 7,56 yuans/kg, en baisse de 0,3 % par rapport à hier. La carpe crucian était à 20,44 yuans/kg, en hausse de 0,5 % ; la carpe commune à 14,93 yuans/kg, en hausse de 0,5 % ; la carpe argentée à 10,49 yuans/kg, en hausse de 0,4 % ; le grand poisson-bande à 40,63 yuans/kg, en hausse de 0,2 %. Aujourd'hui, parmi les 46 variétés principales de produits agricoles frais surveillées sur le marché de gros national, les cinq produits ayant enregistré les plus fortes hausses par rapport à hier sont le radis blanc, le céleri, le lotus, les épinards et la courge d'hiver, avec des hausses respectives de 4,1 %, 2,1 %, 1,9 %, 1,6 % et 1,5 % ; les cinq produits ayant enregistré les plus fortes baisses sont la tomate, le concombre, la courgette, la carpe à grosse tête et l'oignon, avec des baisses respectives de 2,4 %, 2,4 %, 2,3 %, 1,9 % et 1,7 %.