Apple publie la version beta pour les développeurs : Fonctionnalité d'écoute AI et nouvelle application de santé disponibles
Apple a officiellement lancé les premières versions de test d’iOS 27.3 et de watchOS 27.3 pour les développeurs, la version complète étant attendue en décembre. Parmi les nouveautés, la fonction d’écoute AI exige que le microphone reste constamment activé, permettant une écoute et une analyse en temps réel des conversations environnantes, ce qui pourrait enfreindre les lois sur l’écoute clandestine dans certains États américains. La nouvelle application de santé permet de surveiller des indicateurs tels que le rythme cardiaque, les signes vitaux et le nombre de pas, et peut estimer l’âge physiologique d’un utilisateur sur la base de ses données de santé.
Apple a franchi une étape importante en intégrant profondément l'intelligence artificielle dans la vie quotidienne, soulevant en même temps de nouveaux débats sur la confidentialité.
Mardi, Apple a officiellement publié la première version bêta d’iOS 27.3 et de watchOS 27.3 à destination des développeurs, incluant un outil d’écoute audio par IA activé en permanence ainsi qu’une refonte complète de l’application Santé. La version définitive devrait être lancée en décembre pour les utilisateurs.
La fonction audio IA avait été présentée lors de la conférence de septembre. Elle permet de suivre et d’analyser en temps réel les conversations environnantes via le microphone de l’appareil, puis de résumer les points clés.
Cette technologie est susceptible d’entrer en conflit avec plusieurs lois américaines sur les écoutes clandestines, et relance les inquiétudes du public concernant la collecte de données de leur vie quotidienne par les appareils technologiques.
Mardi, Apple a clôturé en baisse de 1,9 %.

Fonction audio IA : entre praticité et protection de la vie privée
Dans cette version test, la fonctionnalité audio par IA est la nouveauté la plus marquante et controversée, pour l’instant limitée à l’Apple Watch Series 12 et l’Ultra 4.
Elle propose deux principales fonctions :
- Siri Recap synthétise automatiquement les sujets clés des discussions proches sous forme de liste, fonction similaire à des applications tierces telles que Granola ou Otter ;
- Live Rewind retranscrit textuellement les 15 dernières secondes d’une conversation, avec un exemple d’utilisation donné par Apple : obtenir le rappel d’un échange avec un serveur au restaurant sans avoir à lui demander de répéter.
Cependant, les risques juridiques liés à ces fonctionnalités sont significatifs. Aux États-Unis, certaines lois exigent que tous les participants à la conversation consentent à l’enregistrement, ce qui peut entrer en conflit avec le mode "écoute ambiante" d’Apple.
Parallèlement, alors que Meta Platforms et d’autres entreprises technologiques lancent à leur tour des appareils dotés de capacités d’enregistrement audio et vidéo, les préoccupations du public concernant l’intrusion des produits technologiques dans la vie quotidienne ne cessent de croître. Cette nouvelle initiative d’Apple va sans doute intensifier ces débats.
Face à ces polémiques, Apple met en avant plusieurs dispositifs de protection de la vie privée :
- Un signal sonore audible se déclenche lorsque l’utilisateur active Live Rewind ;
- Le traitement audio s’effectue localement sur l’appareil, sans transmission par internet ;
- Les données audio brutes ne sont ni enregistrées ni sauvegardées ;
- Le système n’associe pas les conversations à des personnes déterminées, et les résumés filtrent automatiquement les informations financières, d’identité ou autres données sensibles.
Pour l’heure, ces fonctions ne sont disponibles qu’en anglais et restent en phase de test.
L’application Santé entièrement repensée, pour concurrencer Whoop et Oura
Cette mise à jour apporte également une nouvelle version de l’application Santé sur iOS 27.3, avec une forte extension des fonctionnalités suivies.
La nouvelle application ajoute un onglet "Insights" qui permet de suivre divers paramètres de condition physique tels que la fréquence cardiaque, les signes vitaux et le nombre de pas ; l’onglet "Longevity" fournit des informations plus détaillées sur la santé cardiaque, auditive, physique, métabolique et psychologique. Une nouvelle fonction "Health Age" estime l’âge physiologique à partir des données de l’utilisateur.
Apple précise que nombre de ces fonctions étaient déjà proposées par des concurrents comme Whoop ou Oura, et que leur intégration vise à renforcer la compétitivité de l’écosystème santé d’Apple.
La version test publiée est actuellement réservée aux développeurs, mais Apple met généralement en ligne par la suite une version bêta publique pour tous les utilisateurs.
En plus des systèmes iPhone et Apple Watch, Apple a également lancé les premières versions bêta de macOS 27.3, tvOS 27.3, visionOS 27.3 et iPadOS 27.3. La version finale multiplateforme est prévue pour décembre.
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